深圳市中心有个“潮汕村”！罕见绝版老照片流出
在深圳
相信每个人都知道福田区
但福田村你知道吗？
福田村在哪？就在福田区！
（是不是有点绕！？）
位于深圳中心区东面的福田村
整条村子分布在
深南大道以南、滨河大道以北
皇岗路以东、华强路以西
占地面积约30公顷
原村民姓黄
福田村外的深圳河
如今说起福田村，不少人会以为这只是深圳若干个城中村中的一个，遍布握手楼、租住着大批的来深建设者，内藏各色美食。但实际上，福田村的历史要追溯到800多年前。
农田被征后
借款盖房吸引来外资
据了解，在南宋光崇、绍熙年间(公元1190年)，始祖黄金堂的第四子黄酉孙迁到松子岭南沿定居，带领儿孙开荒造田，因福田土地地势平坦，土地肥沃，收获丰富，百姓得福于田，名为福田村。
67岁的黄胜祥是福田村原住民，他回忆，改革开放前，村里人过了几个世纪面朝黄土背朝天、自给自足的农耕文明村庄生活。地理位置方面，福田村与香港马草龙仅一河之隔，上世纪50年代后期到1972年末，部分村民因各种原因逃到香港，有的后来移民到国外。
1992-1998年间的福田村
1998年，股份公司成功引入国际知名零售商———沃尔玛进驻，也是沃尔玛进驻城中村首例，为居民提供了一站式的购物便利平台。2003年，再次成功引入“维也纳”连锁酒店进驻，成为辖区酒店业的龙头企业。
随着经济状况逐步回暖，如今的福田村已经发展成为一家拥有10多亿资产的集体经济实体。
1992-1998年间的福田村
村内曾有古建筑群
如今只剩一处
走过福田村的牌坊，映入眼帘的是五彩缤纷的握手楼。它们大多建于八九十年代，见证了福田村由行政村转变为股份公司的历史。
俯瞰福田村
然而事实上，在福田村还是自然村时，这里曾经存在大量古建筑。由于历史变迁、战乱等原因，不少历史建筑都消失不见。
福田村旧楼（资料图）
值得一提的是，如今的福田村仍旧残存着一处历史建筑。路过福田村老年人活动中心附近时，会注意到一栋墙面早已泛黄的建筑。这栋建筑上还设置着不少枪眼 ，它正是建于1936年的金山炮楼，楼高三层，坐落牛巷西边，是福田村唯一保存的历史建筑。
金山炮楼
如今的福田村已经没有了宗祠，平日里村民的祭祖活动主要在老年人活动中心中进行。而每逢重阳节，则是村民宗族祭祖的重要节点。
福田村旧楼（资料图）
三进三出迁徙
人口结构随之改变
目前，福田村总人口为6万多人，其中村民2300人，外来人口为6万多人。
根据村史记载，福田村发生过三次人口外迁和三次外来人口迁入，导致福田区的人口结构发生了一定的变化。
在改革开放后，福田村的潮汕人口逐渐庞大，也吸引着越来越多的潮汕人来此经商、办厂。
如今的福田村，留下的多是改革开放初期的建筑。不论是福田村的牌坊，还是映入眼帘紧挨着的握手楼建筑，不少都建于八九十年代。
1992-1998年间的福田村
值得一提的是，在寸金尺土的城市中心区，为了让居民有一个开展文化娱乐的休闲场所，福田村(股份公司)把珍贵的土地挤出来，投资4000多万元建设文化广场。
白天，不少居民来此打太极、跳广场舞，夜幕降临后，这里又成为了年轻人的乐园，滑板、轮滑、平衡车等运动纷纷上演。
市中心潮汕村里
藏着不打烊的潮汕美食
和深圳大多城中村一样，福田村里也藏着大量美食。由于其历史人口迁徙的原因，福田村的美食主要以潮汕风味为主，因此福田村又有潮汕村的美誉。
在福田村内，仅潮汕风味的食肆就有上百家，这其中不仅有扎根福田村数十年，从一家档口做起，发展成为当地招牌的大型餐饮店；更有隐藏于巷道中的独家美味，店内为数不多的菜式却是立身之本。
说起福田村内的潮汕菜，亚六潮汕美食可谓是头牌。在村内驻扎23年，你能想到的潮汕美食，这里都有。亚六是街坊对老板陈奕强的称呼，因为叫着顺口索性把名字用作店名。
在开店前，陈奕强没有稳定的工作。从亲戚那儿学来了厨艺后，在1997年租下了福田村第一家店铺，28平米的空间里提供潮州打冷、卤水等菜品。
在逐渐积累了一定资金后，陈奕强将隔壁的店铺一间间盘下来。如今的亚六已经变成了一个24小时营业的深圳老牌潮汕美食店。
走进门店，一大碟一大碟现成的菜品直接摆在台面，潮汕打冷、卤水拼盘、普宁炸豆腐、煎粿、生腌……菜品纷繁，未到饭点，就已经有不少食客前来。
陈奕强说，店里做的是回头客生意，80%都是老主顾，口碑传播才造就了亚六如今的好生意。
如今的陈奕强已经不再需要守在现场，新来的服务员甚至不知道老板是谁。从曾经的“流浪汉”到如今闻名“潮汕村”的大老板，陈奕强的发家史代表了福田村成长起来的一代潮汕美食店铺。
而这个“潮汕村”
也一直吸引着
新一代潮汕人投奔于此
林娜珊2011年来到福田村，支着一辆手推车，卖起了蚝仔烙。她指着一栋握手楼的拐角处告诉我们，彼时她和丈夫带着孩子就在那里做买卖，“菜品很简单，只有蚝仔烙和蚝烙炒饭，但因为周边住的都是潮汕人，生意也很不错。”
林娜珊表示，当初选择落地福田村就是因为这里80%都是潮汕人，即便是摆摊也有一种亲切感，“大部分时候打交道都不需要说普通话的，如果不是福田村，我的出品也不一定有那么多人认可。”
走在福田村里，仔细寻找还能发现其他不同种类的潮汕美食——肠粉、豆浆、油条、粿条……只要有心，在这里都能找到。
不论是
占地数百平米的大型食肆
还是藏在巷道中的小门店
都有一款美食能填满你的胃
用城中村独有的气质吸引你
南方都市报（nddaily）原创报道
采写：南都记者 张馨怡
摄影：南都记者 刘有志
部分图片来源深圳市福田环庆实业股份有限公司、“圳在街头”
编辑：唐泽苗
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