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“再见了,老乡鸡”

抓马冻梨 魔都吃货小分队 2023-06-10





 老乡鸡不土了! 

 新老乡鸡来了!  


不是 大超市!

不是 小公园!

这是 老乡鸡·农场店!






 老乡鸡,变了,变潮了 



01.

 自助选菜,边逛边吃 





02.

 森系环境,新升级 





03.

 从农场到餐桌,现做现卖 





04.

 广式啫啫煲,限定上线 


全国1000多家快餐门店的老乡鸡变了,领飞中式快餐!提起老乡鸡,抓马的印象还停留在那个每天在社交媒体上“咯咯哒”的俏皮鸡。没想到会玩儿的老乡鸡有新动作了,新升级的老乡鸡农场特色店带着一种回归大自然的气息,像一个可以边逛边选的自助集市。






 自助式老乡鸡,怎么吃 



“5大区域,40道菜品,自助选取”






  关键一步:选  




 ① |   养足180天,当场熬煮  

养了40年的鸡,熬了20年的汤。鸡类菜品一向是老乡鸡的招牌,其中1年卖出3000万+的“肥西老母鸡汤”更是进店必喝。


选用养足180天的肥西老母鸡,用农夫山泉水现炖,熬出来的鸡汤喝起来有着不一样的鲜美。肉质软烂,每一丝鸡肉都完美地锁住汤汁。连皮带肉地一口吃下,再喝口汤,人生足矣!




 ② |    限定啫啫煲,新店推荐  

有一个专门的料理台进行啫啫煲的制作,这里摆放着这店的限定菜品,粤菜大佬“啫啫煲”。想吃老乡鸡的啫啫煲系列,上海仅此1店。原料当天送,现点现做。抓马发现好多人专门来吃这个,由于太受欢迎,午市来晚了可就得等晚市了!



这里的啫啫鸡和鸡汤里的老母鸡口感不太一样,弹性十足,入口就是浓浓的香味,紧实的鸡肉配上一碗大米饭,绝了!


店内人气TOP的啫啫鲜鲈鱼,焦香四溢,鱼肉口感极其脆嫩,非常考验火候和水分的控制。肉多刺少,筷子轻轻一拨,即刻分离。在这场农场鸡和鲜鲈鱼的较量中,没有输家。




 ③ |    鸡是拿手菜,还有各种经典菜  

“场长”的拿手菜是各种鸡,老乡炒土鸡、葱油鸡、毛豆烧土鸡......除了鸡类菜品,还有超多家常小炒,怪不得能在这感受到家的温馨氛围。每天的菜品数量和种类不是固定的哦~




 ④ |    现制饮品,老乡鸡进军奶茶界 

农场店的限定产品除了啫啫煲,还有鲜榨果汁,不过近期门店售卖的是三款现制饮品:清新生椰乳、鸡笼香柠檬茶和芭乐绿茶。2个月累计卖出3000000+杯,人气爆棚。其中,抓马最喜欢的“椰!老乡”这款清新生椰乳,椰汁的味道格外浓郁。另外两款,鸡笼香柠檬茶和芭乐绿茶也值得一试~~




 ⑤ |   杂粮主食,卤味一绝  

最后来到主食和卤味区,除了花卷、发糕和白米饭之外,还有营养健康的三黑元气饭。小食卤味每天也有3到4款。接过服务小哥手里递来的元气饭,往前走直接来到自助结账处,自动扫描,省时省力。






 农场版老乡鸡,打卡指南 




01.

 打工人的食堂,排队人气王 

深受附近打工人喜爱的工作日食堂,一到午市就排起了长队。在这里美餐一顿,工作的疲惫被这些美味轻松治愈。不过要早点来哦,来晚的话,当天的现做菜很容易就被抢光了。




02.

 透明厨房 干净卫生 

明档玻璃,佩戴手套,备好工具,每个窗口都有工作人员进行协助。选好菜品后,店员会用工具协助拿菜,防止烫伤~




03.

 温暖家庭感餐厅,健康绿色农场风 

老乡鸡的鸡都是自家农场养的,从农场到餐桌,食材绿色健康,严格把关上桌的每一道菜。布景也十分用心,好像来到了亭台园林,在大自然中品味家常美味,心情都放松了,很适合家庭聚餐~




· 老乡鸡 ·

(LCM置汇旭辉店)

10:00---22:00


  人均  

42元/人

(丰俭由人)


  门店地址  

张杨路2389号

LCM置汇旭辉B1楼22室

距地铁6号线北洋泾路站1号口

步行450m



 聊一聊 


留言区举行模仿老乡鸡大赛,

我先来“咯咯咯咯咯咯咯哒”


欢迎大家在留言区进行分享哦~



图片 / 小夫 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷



1.上
海丨
文庙路,几天后就真的消失了

2.上海|别再问萨莉亚,有没有倒闭了


3.上海重庆火锅界「卷王」来上海了



“微胖是最好的身材”

- The End -

阅读原“这店的蛋糕,吃过基本都发朋友圈了”

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