上海Top100排骨年糕，别再问哪家最好吃了
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小分队上海美食大数据
排骨年糕，上海独具风味的街头小吃之一。手掌般大小的排骨佐以外酥里糯的年糕，再浇上特制酱汁，是刻在上海人记忆里的味道。可即便被赋予特殊情怀的排骨年糕似乎也在没落，曾经多的如扫地僧一般的传说小店，逐渐减少，直至消失……
『1』
排骨和年糕就是绝妙的搭配！
排骨和年糕的组合看似有些无厘头，但却是有讲究的。精选的优质猪大排经过一系列烧煮、油氽，色泽金黄鲜香醇厚；表面酥脆内里软糯的年糕，惊艳程度完全不输大排，韧劲十足、越嚼越香。1口排骨1口年糕，彼此都不会喧宾夺主，丰富口感的同时还不会让人觉着单调。
『2』
早已经融入生活的上海味道
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也许很多时候，排骨年糕不会引得大家特别去关注，因为它早已融入大家生活的点滴。路过的时候会停下来买一份，不知道吃什么的时候会在外卖平台点一份，但吃到的那一刻，思绪就好像回到了小时候放学路上，那飘着香味的摊子前……
/ 小分队大数据-排骨年糕篇 /
整理了上海「排骨年糕」榜单上Top100的店家，将专做上海风味特色小吃的店铺进行罗列，看看你最爱的那家有没有在其中？
12个区，100家店
*部分店家可外卖
信息来自大众点评
《上海排骨年糕菜品榜TOP100》
NO.1 / 虹口区 城市市集·里弄
“上海鼻祖级排骨年糕分店，有小时候那味了”
NO.2 / 杨浦区 阿姐炸道
“薛之谦最爱的排骨年糕就在这”
NO.3 / 黄浦区 鲜得来排骨年糕
“102岁总店，上海人心中的排骨年糕大王”
NO.4 / 浦东新区 大食代
“迪士尼在逃公主也逃不出排骨年糕的手掌心”
NO.5 / 浦东新区 大富贵
“沪上知名的老字号酒楼，排骨年糕定不赖”
NO.6 / 浦东新区 方师傅小笼
“排骨年糕甚至比招牌小笼还有名”
NO.7 / 静安区 珊珊小笼馆
“性价比最高的排骨年糕1枚”
NO.8 / 杨浦区 福华弄
“不裹面粉的排骨，甚至有黑胡椒味”
NO.9 / 长宁区 富麦小笼
“以前的富春小笼，浓浓老上海风味”
NO.10 / 徐汇区 丰裕
“以生煎闻名，排骨年糕却也好吃的不得了”
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