其他
沙县小吃真的不是“沙县小吃”啦!
水晶烧麦&芋饺
水晶烧麦&芋饺
金包银
炸米冻
烙粑
佛跳墙
荔枝肉
海蛎煎
海蛎煎
沙茶面
沙茶面
饼类
饼类
烫嘴豆腐
烫嘴豆腐
/ 料理后食用 /
板鸭
板鸭
肉燕
熏鹅
鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼
参考文献:
[1].沙县风物志,福建省音像出版社,2009
[2].沙县非物质文化遗产图志,海峡文艺出版社,2011
[3].连城风物志,厦门大学出版社,1995
[4].福建省龙岩地区志,上海人民出版社,1992
[5].南平名产志,方志出版社,1994
[6].福建省志·旅游志,中国社会科学出版社,1999
[7].永安市商业志,1988-2005
[8].永安风物志
又在勾引我去福建玩!