【卫生健康宣传日】世界保健日——避开保健误区，让健康同行！附：科普视频

喜欢请戳→ 基本公共卫生服务项目宣传平台 2022-04-10

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提高国民健康水平

10.13

世界保健日

1946年2月，联合国经社理事会决定召开卫生方面的国际会议，同年6—7月召开第一届世界卫生大会。由此，世界卫生组织正式成立，总部设在日内瓦，并于7月22日正式批准了由61个国家签署的世界卫生组织《世界卫生组织法》。为了纪念《世界卫生组织组织法》批准日，第一届世界卫生大会决定，每年10月13日为“世界保健日”，倡议各国举行各种纪念活动。第二届世界卫生大会决定自1950年起，依《世界卫生组织组织法》正式确定每年10月13日为“世界保健日”。

世界保健日提醒着人们关注保健、关爱健康，不妨也问问自己做到了吗？能给出肯定答案的一定是少数。曾看到过一个形象的比喻：如果说健康是1那么地位、财富、幸福等等都是跟在后面的0因为前面有“1”的加持，后面的“0”才有意义，没有了健康，一切都是空谈！但是在日常生活中，总是存在这样那样的误区，你中招了吗？

九种常见保健误区

误区1

鸡蛋胆固醇高，老人年不宜食用

鸡蛋内虽然胆固醇的含量较高（一个鸡蛋内含胆固醇约300毫克），但它也含有许多人体必需的营养分，如优质蛋白、多种维生素、矿物质，还含有具有重要生理功能的卵磷脂。卵磷脂内含有合成神经活动传递物质的原料，对维持记忆力、思维和分析能力有重要作用，而这些重要的能力恰恰是中老年人非常需要的。

建议：正常人每天吃1个鸡蛋；低密度脂蛋白高以及糖尿病、心血管病患者每两天吃1个鸡蛋比较合适。

误区2

水果是零食，可吃可不吃

水果含有人体必需而又不能自身合成的矿物质，具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素，可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维——果胶等，对人体健康十分有益。

建议：世界卫生组织近年来提出了“天天五蔬果”（Five per Day）的口号。其含义是，为保障健康，最好每天吃够5种蔬菜和5种水果。

误区3

多吃植物油没关系

有的人认为植物油主要含不饱和脂肪酸，不会造成动脉硬化，多吃点没关系，这是误区。造成肥胖的主要原因之一是营养过剩，摄入热量过多。许多人知道不能多吃肉，却忽略了过多食用植物油造成的问题。其实，相同重量的植物油所提供的热能比猪肉高1倍多，是圆白菜的40倍。

建议：中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中油脂类在最顶层，每天每人不应超过25克（半两）。

误区4

身体不胖不瘦，不需要锻炼

体重指数在正常范围内的人，体成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。体成分的不正常，即体内脂肪的比重不合适。有些女性外形看上去挺苗条，但一测成分，体脂占的比例仍过高。

体脂比例过高包括两个方面：一是脂肪的绝对量较高；二是肌肉成分少，因而脂肪相对含量较高。而苗条的女性主要是属于后一种情况。这种情况主要是锻炼不够和随着年龄的增长特别是中年以后肌纤维逐渐减少造成的。

建议：根据自身的体形及身体状况每天定时定量进餐，合理搭配食物，保持能量平衡和营养素的平衡，还要建立良好的饮食习惯；另外，每天都要坚持进行身体活动，并根据自身情况调整运动强度、方式。

误区5

哪个部位肥胖就集中锻炼哪里

锻炼是改变整个身体代谢的过程。锻炼首先消耗内脏脂肪，然后才是皮下脂肪。皮下脂肪是血流量多的地方先消耗，如四肢、脸颊部等。所以，锻炼减肥要看出身体外形的变化，尤其是腹部脂肪的减少，效果相对滞后。必须坚持锻炼一段时间后，才可以看出明显变化。

局部锻炼可以增强局部肌肉的力量（使肌纤维增粗），但不能局部减肥。如只是过多地做腹部锻炼，腹部的肌肉增强而皮下脂肪没有减少的话，反而看上去肚子会更大。

误区6

控制饮食即可达到减肥目的

过分减少进食量会造成必需营养素缺乏，从而影响机体功能和免疫力。靠节食减轻体重的人，90％以上会反弹。因为过分控制饮食不可能持久，只是短时间内少吃，而未改变饮食习惯。

误区7

洗桑拿浴等大量出汗即可减肥

人体中的水分主要在体液（如血液、细胞间液）和肌肉细胞中，而不在脂肪细胞中。大量出汗后出现口渴感，导致大量饮水，迅速恢复原体重。排出汗液的好处是可带走体内的部分代谢产物，但不坚持长期适量运动，只想通过大量出汗实现快速减肥则不可能。

误区8

爬山是中老年人最好的锻炼

爬山对人的呼吸、心血管系统虽有很好的作用，但对中老年人的膝关节不利影响较大。“人老先老腿”。年过40岁的人，大多都有髌骨软骨软化。据调查，55～64岁的人85％都有一个或多个关节的老年性骨关节病。其最基本的发病原因是关节软骨的老化和磨损。这种病大多无症状。只有膝关节作过多的负重屈伸活动，使软骨中的胶原纤维断裂，碎段落入关节腔内产生自身免疫反应，出现滑膜炎，或由于软骨完全被磨掉，骨面直接相摩擦时，才会产生疼痛。

建议：老年人应选择适宜的活动类型和强度，像散步、中速走以及舒缓的或伸展活动，打太极、练剑、跳广场舞都是可以的。

误区9

“闻鸡起舞”

中老年人，特别是具有心、脑血管病危险因素的人和心、脑血管病患者，不宜在早晨做运动量较大的体育锻炼。从外界因素来说,一是植物在夜间也吸氧，呼出二氧化碳。因此，树木多的地方，早晨集聚二氧化碳较多。二是夜间逆温层出现较多，致使清晨空气不佳。三是寒冷刺激本身可诱发血管痉挛，在原有病变基础上，引发血管栓塞或梗死。

建议：早晨9～10时是一天中血压最高的时刻，因而早晨是脑中风、脑梗死的好发时间，医学上称之为“魔鬼时间”。有心脑血管病史的人应尽量避开早间时段锻炼。

保健品使用误区

过度补钙

影响发育，可能结石

人体对钙的需求与年龄、性别等因素有关。更年期女性、老人和儿童在日常饮食无法保证摄入量时，建议咨询医生后补充。儿童吃补钙保健品时，尤其要注意遵医嘱和说明书建议的剂量服用，不要盲目贪多。

中国药学会合理用药科普传播专家团曾提醒，儿童过度补钙，可能出现身体浮肿、多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良，严重时引起高钙尿症，还可能限制大脑发育。如果不缺钙还乱补，或者长期、过量吃钙片，不仅干扰其他微量元素的吸收，还会增大肾结石风险。

滥补维生素

可能“中毒”

维生素可分为水溶性、脂溶性两大类。维生素C和B族维生素属于前者，它们易溶于水，摄入过多时会从尿中排出；后者主要包括维生素A、D、E、K，它们需要有脂肪的帮助才能被吸收，可在肝脏储存，需要时再“动员”出来，很难从尿液中排出。

通过食物摄取维生素，一般不会过量。吃维生素片等补充时，一定要遵医嘱和说明书推荐剂量服用。脂溶性维生素如果摄入过多，存在中毒风险。

乱用蛋白粉

当心伤肾