南岭以南：广东三大民系与粤商（3000字）
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广东人大体上可分为广府人、客家人、潮汕人三个主要的民系。
有人说，广东的历史，不论是政治、经济还是文化，就是三个民系彼此竞争，互相辉映的历史。
珠三角，广府人
广东珠三角，是一个很神奇的存在。
前些天看“全国百强区排行榜”，前5名中，有4个在珠三角；前10名中，有7个在珠三角。其中，深圳南山区以6000亿、广州天河区以5000亿的GDP排在前两名。
再看“城市商业魅力排行榜”，全国4个一线城市中，有两个在珠三角，广州、深圳。这里还有两个新一线城市，东莞、佛山，和3个二线城市，惠州、中山、珠海。
就是说，珠三角9市中，有7个是二线以上城市。
就拿中山来说，现在不像二三十年前那么风光了，有点名不见经传的感觉，但依然是与昆明、福州、济南、南宁、南昌等省会城市并列的二线城市。
珠三角9市，所占面积不到广东的三分之一。别的数据不用多说了，可以想象，在这个并不辽阔的区域里，经济密集度有多高，是何其发达。
说到珠三角，当然要说广府人。
广府人，顾右思义，广州府的人。
广州在秦朝时建城，是个有2000多年历史的文化古城。
虽然广州在唐代时便成为全国第一大港口，但总体上来说，在宋代以前，广东人口的重心，是在粤北、粤西一代，珠三角人烟稀少。宋代以后，大量人口才开始向珠三角迁移，开发珠三角。
元、明、清三朝，“广州府”这个名字一直保持着。在珠三角这个山水一体的区域里，七八百年间，“广府人”成为一个底蕴深厚，有鲜明文化特色的民系。
广州及珠江两岸城市佛山、中山、东莞等，是广府人所在的核心区。
那“广府人”的文化底蕴深厚在哪？又有特色在哪？
粤语。一种非常好听的语言。粤语歌、港片，大家都不陌生了。我们说的粤语，当然是广府话。潮汕话、客家话，是汉语的另外分支。各地方言千万种，以粤语的影响力最大。粤语具有完整的九声六调，完善的文字系统，保留了大量中古汉语的特征。一个事实是，现在许多古诗词，用普通话朗诵不押韵了，而粤语可以。
粤菜。我们说的粤菜，当然是广府菜。潮汕菜、广东客家菜，可以认为是粤菜的另外分支。
商业文明，海洋文章，契约精神。上面说了，广州在唐代时便成为全国第一大港口。清代，“广州十三行”一度成为全国唯一合法的外贸特区，维持了100年以上的贸易顺差地位，“金山珠海，天子南库。”所以珠三角一带有商业文明，海洋文章，契约精神的鲜明特征。以个人观感，
广府人的商业诚信度相当高。换个说法，忽悠度相当低。
广东人大年三十晚上，大多不吃饺子，也不看春晚。干嘛呢？年龄大的在家打麻将，年轻人则到酒吧里嗨。
最后说一点，珠三角的人，地理似乎都不大好，认为珠三角以外都是北方。
那海南呢？有人想了想，说似乎那也是北方。
从这个角度，珠三角，是我们概念中的最典型的南方。
广东客家人
客家的“客”，是相对于“主”的一种对称，即外来人的意思。“客而家焉”，做客他方并以此为家，即为客家。
具体点说，客家人指的是自秦、汉，直到唐宋元明清的漫长历史时期里，因躲避战火等种种原因，而从北方迁移到南方的人。
自秦始皇“征岭南，融百越”，客家的源头出现起，至今已有2000多年。目前全球共有约8000万客家人。其中3000万分布在国外，主要是在东南亚、美国、南美等地。5000万分布在国内的南方19个省。
广东客家人有2500万，占了国内客家人数的一半。
前面本公号写过一篇《衣冠南渡，中华的大黑暗时代》，介绍了西晋灭亡时，北人南迁的情况，这里引用一段：
这不是一般意义的亡国，是“五胡乱华”，差一点把华夏文明也亡了。西晋灭亡后，匈奴、鲜卑、羯、羌、氐五个民族在北方先后建立了几十个国家，比较知名的有十六国。
那百年间，“中原陆沉”、“中原沦陷”，各国互相杀伐，北方大地直如人间炼狱，个别地方族种都换了好几遍。是中国历史上的大黑暗时代。
幸好，中华幅员辽阔，有长江天险，有江南，有岭南。
从西晋末年大乱开始，大批中原士族、缙绅、士大夫及庶民百姓南逃，渡淮河、长江而居，中原文明也随之南渡，史称“衣冠南渡”。
江南，岭南，成为华夏文明的庇护所，避免了像古印度文明、古埃及文明那样的消亡。
千百年过去，南迁的北方人在南方繁衍生息，逐渐变成了南方的“土著”，当地人。
在这个过程中，他们在保留原来文化的同时，经过与当地原住民的交融，形成了独特而又有普遍认同感的“客家文化”。
“客家文化”的组成部分包括：客家话，客家菜，客家童谣、音乐、舞蹈、戏曲；客家工艺文化；客家民俗文化，如客家的节日习俗，婚礼习俗，喜庆习俗、过年习俗等；客家建筑文化，包括客家民居、客家围屋、围龙屋、客家土楼等……
其中，客家话是客家人的认同标志，被称为“古汉文化的活化石”。
坚韧，勤劳，是客家人显著的性格特征之一。
不畏惧陌生区域，是客家人的另一个性格特征。
潮汕人、潮汕菜、潮商
有几个潮汕朋友，不论是男是女，是打工的还是当老板的，都有鲜明的个性，倍儿棒的那种。
知道潮汕这两个字，竟然首先是因为潮汕菜。
那年，跟某大佬吃饭，大佬说：“年龄大了，什么都吃不动了。现在嘛，我偶尔就是喜欢吃个潮汕菜。”
潮汕菜，听到这个名字的时候，惊艳了。即使在现在，感觉潮汕菜也是个很高级的存在。一个基本判断，同样一桌菜，潮汕菜比别的菜系贵。
后来才知道，不光有潮汕菜，还有潮汕人，潮汕话。
潮汕是一个地方。
潮汕地区，位于广东东南部，包括潮州，汕头，汕尾、揭阳4个市。
潮汕人的根，是古中原人。当年为了躲避战乱而南迁。
这一点，跟客家人类似。
跟客家人不同的是，潮汕人来到的是广东东南部这个国之角、省之尾的地方，三面环山，一面向海。由此，
潮汕人形成了自己独特的民系，独特的性格，独特的文化……
潮汕人，被称为“东方犹太人”，是个出富豪、首富的民系，天生做生意的料。据说，潮汕民间的一句话是：
宁可睡地板，也要当老板。
这与另一支被称为“东方犹太人”的浙江温州人交相辉映。
四大商帮，晋商、浙商、徽商、潮商。潮商是四大商帮之首，是实力最大、影响最深远、华人世界中最富有的族群。而且，
潮商，是唯一没有断代的大商帮。
确实，不论是在海内还是海外，潮商都可以与浙商平分秋色。如那一年，泰国前十名的富豪中，有八个是潮汕人。
可就是这么个人杰地灵，极有传奇色彩的地方，这些年却发生了不可理喻的事情。
这里单说潮汕地区最有名气的城市，汕头。
汕头，跟深圳，珠海、厦门一起，是中国最早的四个经济特区之一。
那是40年前，汕头占了政策优势，侨乡优势，沿海优势，贸易优势，可谓占尽天时，地利，人和。
现在呢？
汕头已经难望深圳项背，因为差了有10倍了。
它跟珠海的GDP总量倒是差不多。可论人均，珠海也至少是汕头的3倍以上。
最尴尬的是，汕头这个沿海城市，最早的经济特区之一，如今的人均GDP达不到全国平均水平，连苏北最穷的城市都不如。
为什么会这样？
（此处省略6660字）。
潮汕人不负“东方犹太人”的盛名，不论在海内还是海外，不论是做生意，搞文化，做科学，搞体育，都是响当当的，出的将军、高官也很多。
汕头大学这几年成了网红，是因为它的毕业歌《大学问》。
汕头大学是李嘉诚捐助成立的。李首富买下了Beyond《光辉岁月》的版权，请香港词人林夕重新填词，遂成《大学问》：
知道什么叫天高地厚
内心的天空，也要懂得探究
知道什么是海市蜃楼
人海的感受，也要去进修
知识跟世界细水长流
智慧用思考照明宇宙
我们懂得学问没尽头
…………
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