曾经红极一时，如今也要说再见了

内地首家意大利小蓝杯GROM

南京路上曾经大排长龙

关店倒计时1周

PART 01

 再见了！内地首家意大利小蓝杯 

19年年初，GROM在南京西路上，开出内地首家店，无数人都想在第1时间，打卡这款在意大利家喻户晓的「小蓝杯」。也正是因为它的到来，才让gelato这种小众冰淇淋品类，开始进入上海大众视野。现在，它却官宣要在月底正式闭店了！

 3年攒下1w条评论 

它3年攒下了1w+条评论，也是上海gelato界的TOP1。2层楼，近200平米的店面，还原了国外的设计风格，在南京西路街角最显眼、寸土寸金的地方好不气派。虽然最近的评论还在更新，但用的已经不是最新的照片了。

 纯正意大利血统 

店里大到制作gelato的机器、食材原液，小到环保材质纸杯、勺子，都是从意大利进口的。开业当天，笑容满面的中外店员小哥们忙忙碌碌，还有1个上了年纪的奶奶服务员，总是会贴心地问客人的感受。这些场景，历历在目。

PART 02

 曾让“不加一滴水”的冰淇淋 

 风靡上海 

Gelato和普通冰淇淋不一样，“不加一滴水”，只用牛奶和其他新鲜的食材制作。口感扎实绵密，味道也更醇正，所以gelato又被称为真正的冰淇淋。在意大利，爱gelato就像我们爱奶茶一样哦。

 有人还记得当时立杯不倒的游戏吗？

小蓝杯和甜筒是直接拿在手上吃的，当时街边都是边走边吃的人。因为密度太高，勺子插进去浓郁到能拉丝，像是像是“搅水泥”。还有很多人一定也玩过立杯不倒的游戏吧。

 可惜，今年再也不会有新口味了

上海这家店，能买到最热门的20多种口味。居家期间我还在念叨，什么时候才能去吃他家的开心果口味，还有去年春天那款樱桃gelato，我也很喜欢。可惜，以后吃不到了，今年春天，也不会有季节限定了。

 口味可以随意搭 

记得甜筒和小蓝杯都可以随意搭配口味，一杯里放2-3种不同颜色，拍照格外好看。

 练就了很多人的打卡速度 

不过因为不加任何添加剂、纯天然，所以也会化得格外快，也练就了很多打卡人的嘴速和拍照速度。

PART 03

 最经典的口味 

 可能再也吃不到了 

 ①开心果：gelato中的经典 

选用的是来自意大利西西里勃朗特开心果，坚果的香气很浓厚，奶味也很香浓。人气最高、回购率最高的一款就是它。

 ②榛子巧克力gelato 

榛子来源于GROM品牌发源地意大利都灵，是当地很有代表性的特产，这种跨越1500KM来到上海的独特味道，以后想吃就要去其他地方找了。

 ③低脂雪葩 

除了gelato之外，还有各色水果雪葩，和gelato不同，它是不加奶且低脂的，吃起来口感轻盈，味道也清新，还能吃到果肉。

 ④隐藏菜单 

还有我的隐藏菜单，虽然可能吃不到了，也必须分享一下！将gelato和雪葩作底，加入牛奶、热巧或者espresso，再加上你喜欢的小料，就可以获得1杯专属的奶昔或阿芙佳朵了。

PART 04

  “没有想到，就这样结束了” 

「小蓝杯」起源于意大利都灵，只十几年便成为意大利的国民gelato品牌，之后又风靡世界多国。可惜疫情以后，全球实体店开始陆续关闭，也包括上海这家。

 “今年春天，街角的它，没有新口味了” 

写到这里，眼前又浮现出外国小哥友善认真的神情。这样1家用心做产品，同时又符合年轻人饮食审美的店，说关就关了。想想疫情到今天也有3年了，1家跨国品牌尚且抵御不住，那么其他的中小餐饮店，又该何去何从呢？

它有1句广告词是“Come una volta”，意思是“像从前一样”，是希望自己能怀抱初心。希望离别，也许只是暂时的。

  积分仍然可以兑换，至今年底  

*闭店期间，GROM会为会员，将所持有的有效积分进行兑换，积分在2022年12月31日前仍然有效。“

由于疫情防控。门店现处于封闭状态，具体兑换方式将在3月31日以前以短信告知，小伙伴们可以抓紧兑换！

“Come una volta”

希望能重逢，和以前一样

摄影 |奶黄包  设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷