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吃完的水果核别扔,说不准还能收获果子呢!

沙漠豪猪 吃货研究所 2021-02-17


前段时间,所长看到大家在热议龙眼核长成的小盆栽,红红绿绿的分外漂亮,也有人问荔枝核可以种吗?


图片来自微博@五行属二


其实生活中很多水果的种子都能拿来种一种当盆栽,看着赏心悦目不说,运气好说不准还能吃到果子呢!今天所长就来盘点几种能种成小盆栽的植物。



01

 荔 枝 & 龙 眼 

萌发难度:★☆☆☆☆ /

/ 收获难度:★★★★★ /


龙眼和荔枝虽然直接播种也可以,但最好还是在水里泡到种皮开裂再种下


这两兄弟最漂亮的时候就是刚萌发后的那段时间,因为它们新叶刚长出来时其实是暗红色的,然后变成黄绿,最后才是深绿。在小花盆中密植,彩色的叶子们挤在一起很好看,当然,要是想把它们顺利养大还是应该及时分开。


类似栽种方式的还有芒果和枇杷,芒果也是新叶暗红老叶油绿,而枇杷则是浑身毛茸茸。


龙眼小森林 | 微博@五行属二



02

 橘 子 & 柠 檬 

萌发难度:★☆☆☆☆ /

/ 收获难度:★★☆☆☆ /


家世混乱的柑橘属植物中,有一些很适合拿来种,比如橘子、柚子、柠檬。


柑橘属经常出现多胚现象,也就是说一粒种子中含有多个胚,成熟后可以萌发出很多棵小苗,而且不用特地催芽。挑饱满的新鲜种子,洗干净直接埋在湿润的基质里就行,等萌发后挑健壮的幼苗移栽养大。


柠檬苗 | gardenseason.com


盆栽的柠檬,生长速度不快,需要有耐心等它长大,好在它们3`、40厘米高时就能开花。柠檬的花有着怡人的清香味,花期很长,花瓣打开后用小毛刷子及时授粉还能结出果实。要是能养大,就算不吃,黄澄澄的也好看啊。


花和果实 | naturehills.com



03

 百 香 果 

萌发难度:★★☆☆☆ /

/ 收获难度:★★★★☆ /


如果你愿意费点精力留下一些百香果种子,其实可以用它们在阳台种出一片绿幕。


百香果的种子需要催芽,用40℃左右的温水浸泡一天,再用湿布或湿纸巾轻轻裹起来放在温暖的地方,每天用温水冲洗一下,大约一周后种皮就会裂开露出白色的胚。


种子发芽后要给它做一个攀援用的架子,它们生长很快,在我所居住的北京,只需要短短一个夏天就能把整个防盗窗爬满,每年冬天搬回室内越冬就变成一个大工程。


百香果苗 | global.rakuten.com


百香果的花瑰丽诡异,但是必须异株传粉,你要是只养活了一棵,就别指望它结果了


百香果的花 | en.wikipedia.org 



04

 酸 角 

萌发难度:★★★☆☆ /

/ 收获难度:★★★★★ /


吃酸枣蜜饯时,酸角的种子不要丢掉,收集起来,也有可能种出一片小森林哦。


酸角,就是罗望子,它的种子生命力极为顽强,甚至果实腌成蜜饯了,有的种子都还活着能种出来。也正因为如此,播种之前最好用锉把种皮轻轻蹭破一点以便它吸水,在浅水里浸泡两天,吸饱水分后再种到花盆里。


酸角是子叶出土型的,幼苗萌发时会挂着两个“豆瓣”蹿个儿,长大后的复叶像羽毛一样,下垂成一个恰到好处的弧线,跟含羞草一样每天晚上闭合白天打开。


酸角苗 | pinterest.com.au



05

 牛 油 果 

萌发难度:★★☆☆☆ /

/ 收获难度:★★★★★ /


牛油果的种子估计一般人也都直接丢掉了。但是,如果你切的时候足够仔细,没伤到种子的话,也可以试着种一种。


催芽的方法是用牙签固定在水面浸泡,嫌麻烦就直接埋,飞速生长的嫩红色新芽会把种子从中央撑开两半,力度非常大,花盆如果太小甚至有被撑破的危险。


牛油果苗 | pinterest.jp



06

 菠 萝 

萌发难度:★★★☆☆ /

/ 收获难度:★★★★☆ /


大部分人吃菠萝时,总是很嫌弃菠萝头,又不能吃,还压秤。但如果把菠萝头种起来收获菠萝,你会不会对它的看法有改观?


收割了一波菠萝头 | 拍摄  Jerez S


菠萝是一种聚花果,可食用部分是很多朵花发育成的果实和中央的花序轴。花序顶端的顶芽就是菠萝头,切下来剔掉糖分多、容易变质的食用部分后浸泡在水中,每天换清水,是可以生根的。


等到根系比较健壮后就可以移栽到花盆里,给予合适的温度和光照条件就能健康生长甚至开花结果。


泡出根的菠萝头 | emilyaclark.com



07

 各 种 菜 头 和 菜 根 

萌发难度:★☆☆☆☆ /

/ 收获难度:★★☆ /

 

很多蔬菜的废弃部分也能用和菠萝一样的方式种活,比如萝卜和胡萝卜的“头”,芹菜和白菜靠近根的部分。而且由于含糖量少不容易腐烂,成活率特别高,生根后移栽到土里就能等着慢慢长大。


芹菜和胡萝卜主要观赏的是精致的叶子,而萝卜和白菜用不了几天就能泡开花,还能结种子,从此子子孙孙无穷匮也。我原来教书的时候,每次上课需要看十字花科的花时,办公室窗台上总会多出一排白菜根或者萝卜缨子。


多种菜头泡在一起能长出来组合盆景 | pinterest.jp



08

 生 姜 

萌发难度:★☆☆☆☆ /

/ 收获难度:★★★ /


生姜储存不当发芽后,口感和味道就会变差,不堪入肴。若是再有局部霉变了,更是有黄曲霉素中毒的危险,万万不可食用。


这时不如试着种一种,水培或者土栽都可以,茎叶修长挺拔,颜值不亚于富贵竹等观赏绿植。如果用了适宜生姜生长的肥沃沙壤土,等它长大后也可以收获新鲜的嫩姜和姜芽。


 盆栽的姜 | balconygardenweb.com



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上面那些收获难度5星的热带果树由于空间所限,在一般的家庭阳台中都很难长到能开花结果的程度。当然如果你住的是阳台像日光温室一样的别墅豪宅,那就当我没说。


本文来自吃货研究所

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